Sut pita je starinska poslastica pripremljena od jufki ili tijesta prelivenih zaslađenim mlijekom i pečenih dok ne upiju tečnost. Mekana i blagog mliječnog okusa, često se služi topla ili hladna, uz posip od šećera ili cimeta.
*

Materijal za 6-7 osoba

Priprema

- U tepsiju naspemo brašno i stavimo u zagrijanu rernu.

- Povremeno miješamo da ne zagori i pečemo oko 20 minuta.

- Kad brašno porumeni, dodamo pjenasto umućena jaja sa slatkim kajmakom, polako miješajući drvenom kašikom.

- Smjesu izlijemo u tepsiju i stavimo da se peče u rerni oko 15 minuta.

- Vrelu pitu zalijemo vrućom agdom.

Priprema agde

- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer i limunov sok, dobro promiješamo i stavimo na šporet da provri.

- Kuhamo oko 20 minuta. Vrućom agdom zaljevamo pečenu sut pitu.

Serviranje

- Sut pitu serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije, prelijemo je slatkim kajmakom i malo agde.

- Služimo je kao desert poslije jela ili uz bosansku kafu.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Brašno 320 g
Slatki kajmak 250 g
Jaje 3 komada
Šećer 750 g

Materijal za 6-7 osoba

Priprema

- U tepsiju naspemo brašno i stavimo u zagrijanu rernu.

- Povremeno miješamo da ne zagori i pečemo oko 20 minuta.

- Kad brašno porumeni, dodamo pjenasto umućena jaja sa slatkim kajmakom, polako miješajući drvenom kašikom.

- Smjesu izlijemo u tepsiju i stavimo da se peče u rerni oko 15 minuta.

- Vrelu pitu zalijemo vrućom agdom.

Priprema agde

- U šerpu naspemo vodu, dodamo šećer i limunov sok, dobro promiješamo i stavimo na šporet da provri.

- Kuhamo oko 20 minuta. Vrućom agdom zaljevamo pečenu sut pitu.

Serviranje

- Sut pitu serviramo na manje plitke porculanske tanjire ili činije, prelijemo je slatkim kajmakom i malo agde.

- Služimo je kao desert poslije jela ili uz bosansku kafu.

Specifikacije proizvoda
Naziv atributa Vrijednost atributa
Brašno 320 g
Slatki kajmak 250 g
Jaje 3 komada
Šećer 750 g
Oznake proizvoda